Капуста брокколи с приправами уничтожает рак

  • 06.09.2015

Известно, что капуста брокколи обладает способностью подавлять образование злокачественных клеток.

Специалисты из Университета Иллинойса (University of Illinois) считают, что если добавить к этому овощу приправ, его польза и антираковые свойства значительно возрастут.

Учёные рекомендуют добавлять к брокколи хрен, горчицу или васаби. Кроме того, важно не переварить капусту. В противном случае её польза сводится к нулю.

Предположение учёных подтвердилось исследованиями. Брокколи вместе с приправами содержала вещество сульфорафан, которое обладает антибактериальным и противораковым эффектами.

ЗАДАТЬ ВОПРОС СПЕЦИАЛИСТУ